Inspiration

Der er ikke noget hyggeligere end at sidde omkring et bål og lytte på de knitrende flammer. Så skulle det måske lige være at tilberede mad på bål. Der er noget ved at tilberede mad over åben ild, som appellerer til os mennesker. Måske fordi vi har gjort det igennem årtusinder. Hvis du vil have […]

Hvis du gerne vil tilberede mad over åben ild, så er der rig mulighed for det, hvis du anlægger et bålsted i haven. Her kan du samtidig med fordel købe en dutch oven, som du kan tilberede mad i. Her kan du læse mere om, hvorfor du bør investere i en dutch oven. Derfor skal […]

Når du skal lave mad hjemme i køkkenet, er det nemt at justere temperaturen. Når du skal lave mad over bål, har du ikke den samme luksus, og derfor er der flere udfordringer ved at tilberede mad over åben ild. Der er dog en række gode råd, som du kan følge, hvis du vil sikre, […]